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黑米发糕

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灵子美食厨房

浓浓的黑米香，松软的口感，早餐再来一杯牛奶营养又美味；
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1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼澳芯小麦粉 120克
、
黑米粉 80克
、
清水 150克
、
鸡蛋 1个（50克左右）
、
糖粉 40克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

1． 黑米粉可以自己磨，也可以买纯的黑米粉； 2． 我是用温水发酵的，大约四十钟，二倍左右大； 3． 发酵和蒸的时候一下要盖保鲜膜。 4． 蒸好了要焖五分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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