用番茄酱做的糖醋豆腐
突然发现番茄酱其实有很多用途，糖醋豆腐加一点简直不要太好吃！
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步骤1/6
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豆腐改刀，番茄酱、生抽、糖、醋放入碗中进行调汁，记得加少许水
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步骤2/6
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锅中下油，豆腐双面煎金黄
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类似这个颜色就可以先装盘
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调好的汁先下锅，待糖融化加入煎好的豆腐改中火开始让豆腐吸汁
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大约5分钟改大火1分钟收汁
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最后一步
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喜欢汁多点的就收汁时间短点，小朋友超级爱这道糖醋豆腐，许是加了番茄酱的味道，反正光盘的节奏。
建议用老豆腐，或者盐水豆腐，煎的时候才不易散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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