烤鸡排
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烤箱版,提前腌制两个小时。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腌制用料
、
鸡胸肉1块
300克
、
葱姜蒜
适量
、
胡椒粉
一勺
、
料酒
一勺
、
奥尔良料(可不放)
一勺
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
一勺
、
腌制完成后用
、
淀粉
两勺
、
鸡蛋
1个
、
面包糠
适量
、
番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡胸肉切开,用刀背拍拍,腌制容易入味。
-
步骤2/5
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将上述腌制用料涂抹在鸡胸肉上,扣上保鲜膜腌制两小时。
-
步骤3/5
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腌制好后裹上淀粉,蛋液,面包糠,锡纸上抹油,放入烤盘。
-
步骤4/5
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放入烤箱中间层,190度,上下火,20分钟。
-
最后一步
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切块,挤上番茄酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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