酱三丁
北京气温飙升 吃个三丁面吧
-
步骤1/5
点击查看大图
网购了五斤雷笋 剥皮抽筋去老根还剩990g
-
步骤2/5
点击查看大图
切条 焯水去草酸 过清水再切丁
-
步骤3/5
点击查看大图
五花肉切片 切条 再切丁 拌入盐 醋 淀粉 糖 料酒 生抽 适量 热油热锅 翻炒成熟 出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
甜面酱一小袋 五成油温 放入甜面酱 小火慢炒 出砂(感觉有阻力 非专业人士 不知道咋形容 就像图片中的状态就可以)
-
最后一步
点击查看大图
依次放入香菇丁 笋丁和肉丁 小火翻炒 (注意一定小火 防止糊锅 不要加水哦)待材料入味撒少许糖提鲜
酱三丁口味偏重 适合拌面 拌饭 ……酱香浓郁 咸咸 咸的有味道 千万不要单独食用 如果忍不住☕️☕️☕️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
酱三丁的其他做法
酱三丁的相关分类
酱三丁的相关推荐
-
清汤萝卜牛肉汤
93949人看过 -
海鲜番茄意面
2934447人看过 -
蒜泥南瓜藤
168222人看过 -
三宝辣酱
23426人看过 -
秋葵蒸蛋
167665人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
580774人看过 -
咖喱土豆牛键,在家的味道
118208人看过 -
茄子卤
435006人看过 -
黑全麦馒头(加白面)
25069人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3838230人看过 -
日式肥牛饭
2359323人看过 -
健康低卡味增汤,10分钟味增一下!
188625人看过