蝴蝶虾
大虾是我的最爱 换着法的吃 怎么吃也没够 今天做一个BSK版的蝴蝶虾 味道好极了 做法和鸡排 香酥虾一样 就是把大虾中间切开 用刀切割出菱形块 像展翅飞翔的蝴蝶一样好看 喜欢
-
步骤1/18
点击查看大图
大虾清洗干净
-
步骤2/18
点击查看大图
去头 去虾线
-
步骤3/18
点击查看大图
中间切开 不切透啊
-
步骤4/18
点击查看大图
斜着切 别切透
-
步骤5/18
点击查看大图
交叉切 切成菱形刀 方便入味 闲麻烦的直接拍两下也行
-
步骤6/18
点击查看大图
切好的样子
-
步骤7/18
点击查看大图
用厨房纸擦干水分
-
步骤8/18
点击查看大图
放1勺料酒 1勺白胡椒粉 1小勺盐 适量葱姜丝
-
步骤9/18
点击查看大图
按摩一会儿 腌制10分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤11/18
点击查看大图
先裹一层淀粉
-
步骤12/18
点击查看大图
一层鸡蛋液
-
步骤13/18
点击查看大图
最后面包糠
-
步骤14/18
点击查看大图
排好排
-
步骤15/18
点击查看大图
油6分热时下大虾 中小火炸 颜色变红 打卷 就好了 基本上3分钟左右 时间长了 虾肉就硬 不好吃了
-
步骤16/18
点击查看大图
摆盘 配上番茄酱 香香的
-
步骤17/18
点击查看大图
吃一口 外酥里嫩 满口留香
-
最后一步
点击查看大图
完美的晚餐
油千万别太热 要不然大虾一入锅 外表就糊了 里面还没熟 基本没什么难度 这种做法还可以做鸡排 鸡腿汉堡 鸡柳 龙利鱼酥 鳕鱼排等等……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
蝴蝶虾的其他做法
蝴蝶虾的相关分类
蝴蝶虾的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19346960人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3099132人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1315566人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12343638人看过 -
叉烧肉
174418人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12568623人看过 -
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐
153526人看过 -
上汤西兰花
208182人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
729193人看过 -
这也太酥了!不用揉面不用排队,在家光波炉、烤箱轻松做~
137114人看过 -
#奇妙烘焙屋#提拉米苏必备手指饼干
143952人看过 -
大米发糕
1388991人看过