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麻辣小龙虾

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年年夏日，最喜欢的美味，非小龙虾莫属了，毕竟过了季节就没了，最喜欢小龙虾了，顿顿吃，天天吃，都想待在小龙虾窝里啦哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 2斤

、

大蒜 4个

、

大葱一根

、

嫩姜 1根

、

小米辣 5个

、

芹菜一根

、

啤酒 500ml

、

料酒 50毫升

、

盐 15克

、

植物油 300毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小龙虾去头清洗干净
步骤2/7 点击查看大图
锅里放水，料酒50毫升，水开后，下入小龙虾煮两分钟
步骤3/7 点击查看大图
捞出冲洗干净备用
步骤4/7 点击查看大图
大葱，芹菜切成段，大蒜五个切成片，小米辣，嫩姜切成片
步骤5/7 点击查看大图
大火，锅里倒入300毫升油
步骤6/7 点击查看大图
再放入小龙虾翻炒均匀
最后一步点击查看大图
下入配菜，倒入啤酒，水干收汁就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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