木瓜鲜奶冻
夏天就要来啦，一起学习一道甜点迎接summer！
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步骤1/6
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吉利丁片放在清水里软化，大约软化2分钟，半个木瓜用一片吉利丁片的量，以此类推。
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步骤2/6
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木瓜对半切开，中间的木瓜籽用勺子挖掉，木瓜中间的口子要挖大挖深一点。
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步骤3/6
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淡奶油、牛奶和软化的吉利丁片倒入锅中混合，边开小火边搅拌至完全融化，过程大约需要2分钟左右，随后再冷却牛奶液。
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步骤4/6
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牛奶液倒入木瓜中，为了让木瓜不倾斜，可以用保鲜膜将木瓜和盘子包裹起来，这样就不用担心牛奶液会流出来了。
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步骤5/6
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放入冰箱冷藏，至少要冷藏4个小时以上再取出。
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最后一步
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切块摆盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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