蛋菜四方卷
手抓饼的诸多做法中,这一款和三名治差不多,有蔬菜、鸡蛋还有芝士、营养是相当的全面哦
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步骤1/9
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食材准备好
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步骤2/9
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煎一个荷包蛋,再将胡萝卜、洋葱、香菇下锅,最后放菠菜煎熟,其实菠菜是应该用水焯一下才能去除亚硝酸盐的,我为了省事,下次要注意一下。
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步骤3/9
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手抓饼上放入胡萝卜、洋葱
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步骤4/9
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菠菜千岛酱
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步骤5/9
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再放上芝士和香菇
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步骤6/9
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最上层放荷包蛋,然后把四个边包起来
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步骤7/9
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小火,一点点油煎
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步骤8/9
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翻面,把四周也稍微加热即可
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最后一步
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切开是这个样子的,很有多食材哈
菠菜需要用水焯熟去除亚硝酸盐,我犯了懒,直接煎熟,虽然偶尔吃一次没有去除的没事,但是还是应该严谨一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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