鸡蛋打卤面东北版
经过多年的摸爬滚打总结出来的
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步骤1/8
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准备好食材，鸡蛋打散
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步骤2/8
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鸡蛋炒熟，少放葱花
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步骤3/8
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放入1勺海天大酱，两勺太阳岛大酱，三勺清水
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步骤4/8
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大火炖开，留有少许汁。出锅放入碗中待用
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步骤5/8
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起锅烧水，水开放挂面，3-4分钟就好了
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步骤6/8
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煮面期间，把香菜黄瓜葱处理了，黄瓜刀切更好吃
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步骤7/8
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面条煮好把水放出去，倒入凉水涮一下，涮好倒入大碗中
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最后一步
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再把剩下的全部倒入大碗，拌好开吃
这是一人量，多人可以多加食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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