鸡肉松
睡不着觉做个鸡肉松吧
-
步骤1/5
点击查看大图
取四块鸡胸肉 去掉筋膜 放入冷水中 加入姜 葱 大料 桂皮 煮开 去沫 继续煮十分钟 关火 继续浸泡三小时
-
步骤2/5
点击查看大图
最好把汤过一下筛 去掉杂质
-
步骤3/5
点击查看大图
取出鸡胸 撕成鸡丝 放入面包机 可以用擀面杖擀敲打一下 擀一擀 总之想尽一切办法整成丝 我就是手撕 反正睡不着)
-
步骤4/5
点击查看大图
加入老抽 白砂糖 白芝麻 植物油 蚝油 胡椒粉 启动果酱模式 一小时后 尝一下口味 我按了两次果酱模式
-
最后一步
点击查看大图
如果希望肉松更加松散可以用料理机搅打一下 如果觉得配料太麻烦 可以直接加入浓汤宝 一定记得加油(植物油或猪油 )哦
1按这个方法还可以制作牛肉松,猪肉松
2没有防腐剂添加剂,不易储存时间过久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
鸡肉松的其他做法
鸡肉松的相关分类
鸡肉松的相关推荐
-
葱香肉松面包卷
209423人看过 -
吮指酥炸鸡排
11832383人看过 -
#元宵节美食大赏#炸黑芝麻汤圆
206985人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
336605人看过 -
微波炉烤肉干#美的微波炉菜谱#
125105人看过 -
#美味开学季#自制肉松&肉松寿司
172765人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1901206人看过 -
港式金针菇
39907人看过 -
自制鸡肉松面包机版
561102人看过 -
有手就会做的焦糖布蕾
20234人看过 -
七福大馄饨~附详细做法
1585982人看过 -
自制肉松(鸡肉松)
48903人看过