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猪蹄火锅的做法

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猪蹄火锅

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今天忽然就想吃火锅猪蹄了……

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪蹄一个

、

豆腐 200克

、

娃娃菜 200克

、

小葱 1根

、

小米椒 2根

、

姜 5克

、

蒜 3克

、

鸡精 5克

、

十三香 5克

、

水适量

、

葱花 6克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步:腊猪蹄焯水
步骤2/6 点击查看大图
第二步:放人火锅底料，姜蒜，煸炒
步骤3/6 点击查看大图
第3步:放入猪蹄。
步骤4/6 点击查看大图
第4步:放入适量盐，因为腊猪蹄是咸的，放入调料，水，淹没猪蹄即可
步骤5/6 点击查看大图
第5步:煮至肉烂乎加入自己喜欢的蔬菜，我今天加的豆腐和娃娃菜。
最后一步点击查看大图
第6步，煮半个小时就可以出锅了。

小贴士

腊猪蹄是盐腌制的所以我们放盐或者生抽这些自带咸的调料，我们要注意……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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