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洋葱牛肉的做法

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洋葱牛肉

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洋葱牛肉不仅美味，据说还有健胃，补血，养肝明目之功效，下面分享一下洋葱牛肉这道家常菜肴之做法。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛里脊250克 250克

、

洋葱 1个

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蒜末，姜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉洗净，切片，把血水冲洗干净，控干水分，放入盐，料酒，胡椒粉，生抽，腌制15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱1个切块
步骤3/8 点击查看大图
小米辣6个切圆段，备好蒜末，姜末。
步骤4/8 点击查看大图
热锅放油烧热，倒入葱，姜，辣椒，煸香
步骤5/8 点击查看大图
放入腌制好的牛肉，炒至变色，盛出，留油在锅内。
步骤6/8 点击查看大图
倒入洋葱爆炒片刻
步骤7/8 点击查看大图
加入牛肉，盐，耗油，炒两分钟
最后一步点击查看大图
一道简单的洋葱牛肉就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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