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干煸茄子豆角的做法

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干煸茄子豆角

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豆角 400

、

茄子适量

、

大蒜半个

、

干辣椒 10个

、

花椒 10粒

、

五花肉 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子切好
步骤2/9 点击查看大图
豆角切好
步骤3/9 点击查看大图
锅倒油烧热炸茄子
步骤4/9 点击查看大图
炸豆角
步骤5/9 点击查看大图
炸软捞出来
步骤6/9 点击查看大图
留底油，加肉炒熟
步骤7/9 点击查看大图
加辣椒，大蒜，花椒炒香
步骤8/9 点击查看大图
倒入茄子豆角，加耗油一勺，生抽适量，白糖适量翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
媲美饭店的干煸茄子豆角！

小贴士

5

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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