孜然小土豆口味土豆泥
在重庆上学的时候,学校附近都会有小摊做煎小土豆,特别香啊今天本来也是煎的,但是家里没燃气了,暂且就只有做成这样啦,但味道还是很好的。
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步骤1/6
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土豆洗净,切块,煮熟(大概20分钟左右就好了)
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步骤2/6
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葱,蒜,榨菜切小丁。(泡蒜水拌,味道会均匀些)
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步骤3/6
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加热油,做油泼辣子
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步骤4/6
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将黄油均匀的抹在土豆上,在微波炉里加热入味,3分钟即可。
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步骤5/6
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将准备好的调味料与土豆泥拌匀。
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最后一步
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这就做好啦,像不像法式料理,哈哈,上面加了一坨油泼辣子,不然颜色太单调。(啊呀呀盘子没处理干净)
榨菜多一点味道会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-28
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