排骨玉米煲
营养丰富的一道菜,有肉有蔬菜,特别适合老人小孩吃。 排骨鲜香、玉米和胡萝卜软糯香甜,口感复合。
-
步骤1/17
点击查看大图
青椒切块、香菇泡发一小时、姜切小块、蒜10瓣,辅料备用
-
步骤2/17
点击查看大图
胡萝卜切滚刀块、玉米切段,铺在砂锅底部备用
-
步骤3/17
点击查看大图
排骨调味,盐5克
-
步骤4/17
点击查看大图
生抽料酒适量
-
步骤5/17
点击查看大图
胡椒粉少许
-
步骤6/17
点击查看大图
半勺柱侯酱,将其抓拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
两大勺玉米淀粉锁住味道
-
步骤8/17
点击查看大图
充分抓拌腌制20分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
起锅烧油下大蒜,小火炸至金黄捞出
-
步骤10/17
点击查看大图
下排骨炸至表面焦黄捞出
-
步骤11/17
点击查看大图
香菇切块,另起锅烧油
-
步骤12/17
点击查看大图
下姜块、香菇爆香
-
步骤13/17
点击查看大图
再下排骨和炸好的蒜,翻炒出香味
-
步骤14/17
点击查看大图
加水和泡香菇的水盖过排骨,加入盐、酱油、蚝油调味
-
步骤15/17
点击查看大图
烧开后倒入之前铺好玉米和胡萝卜的砂锅里
-
步骤16/17
点击查看大图
大火炖煮20分钟至玉米和胡萝卜软烂即可起锅
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加青椒和香菜在闷5分钟。即可开吃啦
起锅前可以加入水淀粉,使汤汁浓稠
香菇水别倒掉,大大增香
大锅调味可以尝一下,因为有加柱侯酱,避免太咸
汤拌饭,绝了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
排骨玉米煲的其他做法
-
家常玉米排骨煲
-
#厨房有维达洁净超省心#省心 排骨玉米蕃茄煲汤
-
#冬天就要吃火锅#椰肉玉米排骨煲
-
【宝宝辅食】玉米排骨煲
-
#憋在家里吃什么#煲一蛊汤,温暖你的胃--胡萝卜玉米排骨汤
-
玉米排骨煲 | 奶香松饼 | 清炒鸡毛菜-给家人的国庆大餐
排骨玉米煲的相关分类
排骨玉米煲的相关推荐
-
豆腐煲
22349人看过 -
鹿茸菇汤
46690人看过 -
自制海鲜牛杂煲
28859人看过 -
胡萝卜排骨煲
14805人看过 -
自制午餐肉
1085532人看过 -
洋葱炒肉丝
6284034人看过 -
贝果
16085人看过 -
啫啫排骨煲
616697人看过 -
#防霾食谱#木耳山药排骨煲
176132人看过 -
红油莴笋丝
30458人看过 -
排骨炖豆角
1288232人看过 -
煲仔菜饭🥬所有蔬菜都可冲|酥脆锅巴教程‼️
40378人看过