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火山石烤肠&自制鲜汤的做法

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火山石烤肠&自制鲜汤

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烤肠烤尖椒什锦鲜汤一桌简单美味的菜肴教给大家^_^

食材清单加入采购清单

火山石烤肠 8根

、

尖椒 3个

、

什锦汤：

、

豆腐泡 2把

、

胡萝卜丸子 2把

、

黄花菜 2把

、

紫菜 1张

、

虾皮 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤肠：冷冻烤肠室温解冻干手巾擦去冰霜尖椒：尖椒洗净切片无需去瓤（有辣味更好吃）烤盘铺锡纸刷油放烤肠和尖椒食材上面再刷一层油
步骤2/9 点击查看大图
烤箱上下火190度20分钟无需预热（可根据自家烤箱上下加减度数10度左右）
步骤3/9 点击查看大图
烤肠都烤爆了才好吃✅
步骤4/9 点击查看大图
尖椒装盘浇上烧烤酱✅
步骤5/9 点击查看大图
什锦汤：准备食材➡️豆泡胡萝卜丸黄花菜虾皮紫菜
步骤6/9 点击查看大图
少许油葱花炸锅放水放海鲜酱油盐花椒粉蚝油
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开放食材除了紫菜先不放其他食材都放锅里大火烧开转中火10分钟放紫菜5分钟关火放味精出锅✅
步骤8/9 点击查看大图
味道特别鲜香✅
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美味菜肴合照

小贴士

1.烤箱食材一定要放油否则会糊（尤其尖椒） 2.汤可以多炖一会豆泡煮透才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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