1把绿豆芽，1把韭菜，清肠助消
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步：把韭菜清洗干净，切成小段，蒜切片，小米辣切粒备用
-
步骤2/6
点击查看大图
不用担心焯水后豆芽不爽脆 ，把绿豆芽用清水冲洗两遍，锅中倒入适量的水烧开，加入半勺油和半勺盐搅拌均匀 然后倒入豆芽焯水2秒，捞起过冷水备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入少许食用油，放入蒜片和小米椒煸出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
再倒入绿豆芽、韭菜，旺火快速的翻炒1分钟，韭菜遇热即熟，不要炒太长时间。
-
步骤5/6
点击查看大图
放一勺食盐，然后淋少许香油，翻炒均匀之后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛出，趁热享用
1、韭菜遇热即熟 ，下锅之后最多炒半分钟，不需要炒太长的时间。
2、挑选韭菜时根据自己的口味来挑，宽叶味淡，细叶味浓。
3、绿豆芽炒之前焯一下水，去除豆腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
绿豆芽的其他做法
绿豆芽的相关分类
绿豆芽的相关推荐
-
菠菜鸡蛋汤
4781088人看过 -
母鸡汤
27122人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3479268人看过 -
减重期午餐！低脂黑椒拌面（魔芋面）黑胡椒汁捞面 低卡解馋
116786人看过 -
荠菜饺子馅儿
206462人看过 -
#时令蔬菜最养人#蚝油西兰花！减脂晚餐必备
118285人看过 -
#入秋滋补正当时#黑胡椒牛排
194133人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
189727人看过 -
家常锅包肉
1157848人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
255666人看过 -
双椒炒鸡珍
71180人看过 -
砂锅娃娃菜粉丝煲@大人小孩都爱吃
99074人看过
