家庭版好吃快捷的盐水鸭
我们家经常做盐水鸭, 因为喜欢这种咸鲜的味道, 老公孩子都爱吃, 每次都扫盘。 哈哈……
-
步骤1/6
点击查看大图
1.鸭肉清洗干净,在身上扎小孔。
-
步骤2/6
点击查看大图
2..起锅烧水,放入盐,料酒,姜,葱。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.水开放入鸭肉,盖好锅盖,煮至汤汁变少,大约30分钟,期间翻次面。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.煮好,切好装盘。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.酱汁:姜蒜切碎备用起锅烧油淋入姜蒜中加少许酱油提鲜
-
最后一步
点击查看大图
6.把酱汁均匀的淋到鸭肉上,也可以蘸着吃。
这道菜和白切鸭做法相似,就是水少放,盐多放,煮好的鸭肉味道咸鲜、清爽,超级好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
盐水鸭的相关分类
盐水鸭的相关推荐
-
汽锅版--山药排骨
26435人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#晾衣白肉
135946人看过 -
七彩菌菇汤
44484人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#芙蓉菌菇汤
120551人看过 -
养生竹荪菌菇汤,一口暖身又暖胃
628616人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#韭菜肉馅生煎包
113111人看过 -
酒酿玫瑰花馒头
12240人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
162610人看过 -
豆腐菌菇汤
101487人看过 -
烤箱做糯米粉麻薯简单易会,搅拌搅拌0️⃣失败|根本停不下来
502078人看过 -
卤水鸭
108758人看过 -
酥皮尖椒茄子馅饼
10594人看过