肉沫烧茄子
肉沫茄子最下饭了。五一爸妈来漏了一手,做的这个肉沫烧茄子最收欢迎了。会做饭真的很有成就感。
135克
32克
37克
1401
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子切条,用盐腌制20分钟,挤水分。这样煎茄子不会那么多油
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子过油,煎软
-
步骤3/9
点击查看大图
肉馅用料酒和黑胡椒腌制一会
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜切片
-
步骤5/9
点击查看大图
锅下油,炒蒜片,下肉沫
-
步骤6/9
点击查看大图
加入茄子一起
-
步骤7/9
点击查看大图
加生抽老抽糖和料酒
-
步骤8/9
点击查看大图
多炖一会。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒葱花和小米椒出锅。
茄子提前用盐腌制,挤出水分。这样茄子就不会那么吸油了。茄子下锅多炖一会,能更充分吸收肉沫的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
肉沫烧茄子的相关分类
肉沫烧茄子的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
452678人看过 -
鸡肉芹菜
158551人看过 -
松花蛋红苋汤
8427人看过 -
草莓慕斯
4374781人看过 -
芋头五花肉砂锅煲
13525人看过 -
砂锅鸡#刘畊宏女孩减脂饮食#
148067人看过 -
拌疙瘩汤
36129人看过 -
肉沫毛豆
279369人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒鸡蛋
175198人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7047319人看过 -
湖南血鸭-正宗郴州血鸭做法
549422人看过 -
爆炒蛏子
14446255人看过