上汤白花菜
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今天来一碗个人版的野菜汤 白花菜学名叫龙葵 菜园角落 路边很多野生的 具有消肿止痛 清热解毒 利尿活血等等 的功效
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料
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步骤2/4
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放油加入皮蛋和蒜爆炒一下 蒜也可以后面放
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步骤3/4
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加入适量的水 煮至水变奶白 加入白花菜煮两三分钟放入盐和鸡精
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最后一步
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皮蛋也可以换成鸡蛋 但是用鸡蛋的话就用清汤 跟我发过的枸杞汤一个做法
小贴士
白花菜微苦 最好选比较嫩 还没开花都最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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