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5分钟低卡减脂魔芋丝版炒米线满足你的南方胃的做法

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5分钟低卡减脂魔芋丝版炒米线满足你的南方胃

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作为一个云南人从小到大没离开过米线，入酮后米线，饵块这些肯定是不能吃了，但是可以用魔芋丝代替，我买了这个袋装魔芋丝后再也不馋米线了！云南米线做法很多，鸡汤米线，小锅米线，肉酱米线，卤米线，凉米线，炒米线，其实这些精髓都是汤和配料，一样的配料可以做*饵块*面。所以今天突然想吃米线就做了酸菜肉炒魔芋丝，用炒米线的做法，也就5分钟吧，久违的味道！魔芋丝热量和碳水含量都超低，健身减脂好伴侣！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

魔芋丝一袋

、

酸菜一勺

、

猪肉沫一勺

、

葱花一把

、

干辣椒 3个

、

橄榄油一勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1️⃣下干辣椒在橄榄油或者猪油里热锅，再下肉沫，炒到快变色下郫县豆瓣酱或云南的昭通酱继续炒。2️⃣炒匀后加一点无麸质酱油（京东有港版李锦记的），倒入一袋魔芋丝和酸菜，适当加一点点盐（豆瓣酱和酸菜里已经有一些咸味了）。3️⃣最后撒上点葱花继续搬一下就可以吃了！如果要更地道一点，用水抄一下韭菜段放进去，加上油辣椒。
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～～～完美代替米线

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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