营养丰富多菜版卷卷
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步骤1/8
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老豆腐切1cm厚片,煎至两面金黄,再切成小条
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步骤2/8
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韭黄洗净,切3cm左右小段
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步骤3/8
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鸡蛋打散,煎成蛋皮切1cm宽的丝
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步骤4/8
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豆芽洗净备用
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步骤5/8
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干粉条泡好后煮熟,切小段
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步骤6/8
起锅烧油,放生姜末,加入肉末、韭黄、豆芽翻炒,加入生抽老抽盐,再放入蛋皮、豆腐条,最后加入粉条,加盐调味
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步骤7/8
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春卷皮包上适量馅料,平底锅加丁点油把卷卷煎至两面金黄
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最后一步
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卷卷出锅!绞蒜蓉,蒜蓉加入陈醋或者香醋,蘸卷卷,此为点睛✌
做好也可先不煎,放冷冻,吃的时候稍微煎一下,也可以煎好冷冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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