骨头莲藕汤
选了梅花骨、两节莲藕,炖了一大锅莲藕汤。 两样食材,三种调料:料酒、生姜、盐。 最美的不过食材本身的味道。 简简单单,肉好吃,汤好喝。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,莲藕2节能炖一大锅了,差不多四个人的量。骨头用腔骨,大骨,排骨都可以。
-
步骤2/7
点击查看大图
骨头洗干净。也可以放面粉,盐洗,很容易带走血水。冷水下锅,放入生姜片和料酒。
-
步骤3/7
点击查看大图
放完生姜就放料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开后,撇去血沫沫
-
步骤5/7
点击查看大图
先炖出骨头汤,约二十分钟,然后放入莲藕炖30分左右
-
步骤6/7
点击查看大图
因为锅不同,炖的时间会有差异,根据莲藕是否软烂提前关火或着再多炖一会。
-
最后一步
点击查看大图
莲藕汤就这么简单的做好啦!喜欢清淡原味的可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
骨头莲藕汤的其他做法
骨头莲藕汤的相关分类
骨头莲藕汤的相关推荐
-
莲藕玉米骨头汤
27995人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2638963人看过 -
玉米莲藕骨头汤
16525人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77732593人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
544833人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16074114人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12195777人看过 -
家传秘制卤牛肉
26085845人看过 -
【简单】广东老火莲藕骨头汤-煲完的莲藕绵绵的
247972人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4194276人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
594425人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18726223人看过