下饭菜小野笋炒腊肉
浏览 1.5万 · 收藏 33
将做法保存到手机
准备烧中饭，发现没什么菜烧，忽然想到屋后头的小山坡上，应该有小笋了，赶紧拎起小篮子去挖一盆，天气越来越热，做个下饭菜，多吃两碗米饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
拔来的小笋，剥掉外壳，再清洗一下，用菜刀去除根部有泥的地方
-
步骤2/4
点击查看大图
腊肉切丝，热锅，放油，把切好丝的腊肉放进去，小笋根部最好用菜刀敲扁，放到锅里，翻炒，多次翻炒，最好笋有点变色，然后加水，盖过笋
-
步骤3/4
点击查看大图
有雾气，模糊，再加去咸菜，笋多滚一会，鲜才会出来
-
最后一步
点击查看大图
就这样，装盘，拍照全程无滤镜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
换个做法
小野笋炒腊肉的相关分类
小野笋炒腊肉的相关推荐
-
粉丝煲
135298人看过 -
山蘑炖小笨鸡
31050人看过 -
野蒜做法 腌野蒜
44015人看过 -
砂锅肥肠煲
98181人看过 -
小鸡炖蘑菇（笨鸡）
24112人看过 -
水晶糖蒜
9131126人看过 -
酱香烤鲈鱼（烤箱版）
447491人看过 -
酸爽水晶糖蒜
2568138人看过 -
酱香烤鲈鱼（烤箱版）
53403人看过 -
酸辣肥肠粉丝煲
5287人看过 -
胡椒野蒜（小蒜）
123807人看过 -
腌糖蒜
2597636人看过
