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拌干萝卜丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干萝卜丝 500克

、

盐一大勺

、

海鲜酱油半碗（小碗）

、

糖稀半碗（小碗）

、

大蒜末适量

、

辣椒油 2大勺

、

芝麻 3大勺

、

香油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
晒干白萝卜丝500克左右
步骤2/8 点击查看大图
冷水清洗几遍，泡20分钟（个人喜欢口感脆爽，所以泡的时间短些）
步骤3/8 点击查看大图
酱油半碗（小碗）盐1勺，充分搅拌
步骤4/8 点击查看大图
糖稀半碗（小碗）边搅拌边倒入
步骤5/8 点击查看大图
炒蒜末2大勺（依据个人喜好増减）
步骤6/8 点击查看大图
辣椒油2大勺（根据个人喜好增减）
步骤7/8 点击查看大图
3大勺芝麻（可以多放）
最后一步点击查看大图
充分搅拌后，密封好放冰箱冷藏24小时，清脆可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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