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素馅饺子亲子菜谱的做法

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素馅饺子亲子菜谱

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亲子菜谱，菜馅可更换成豆腐鸡蛋，茄子啊，各种都很好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 5-10片

、

胡萝卜半颗

、

鸡蛋 2个

、

面粉 200g

、

木耳少量

、

葱姜少许

、

盐适量一小勺

、

五香粉，花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备，洗净食材
步骤2/7 点击查看大图
边往面粉里边加水表搅拌，拌成絮状，待基本没有干面粉即可，然后揉成面团，覆上保鲜膜，醒一会
步骤3/7 点击查看大图
白菜和胡萝卜切碎，撒少许盐，拌匀，然后炒鸡蛋，可多放些油，铲碎待用，将白菜和胡萝卜用纱布或笼布包起来挤出水分
步骤4/7 点击查看大图
将炒好的鸡蛋放入菜馅，葱姜和碎木耳都放入，放少许花椒粉和五香粉，盐适量，宝宝不喜欢可不放姜
步骤5/7 点击查看大图
宝宝爱干这活，接下来将面团揉下擀成薄片，用茶杯或瓶盖等压出饺子皮，大小可根据宝宝年龄选择
步骤6/7 点击查看大图
饺子皮好了
最后一步点击查看大图
包好饺子，就可下锅煮了，水来下饺子，中火，开锅后放小碗凉水，再来一遍，饺子都漂上来了，捞出开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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