酸菜小笋肉沫
开胃下饭,夏天爱吃
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步骤1/16
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酸菜切细段沫
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步骤2/16
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小笋切细段
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步骤3/16
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蒜头切块,青红椒,米椒切碎
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步骤4/16
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五花肉切末(前腿肉更好)
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步骤5/16
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热锅不放油,把小笋,酸菜分别炒干水分,盛出备用
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步骤6/16
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再起锅烧油,放入肉沫炒香
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步骤7/16
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放一勺耗油,翻炒均匀,盛出备用
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步骤8/16
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再起锅烧油,放蒜头炒香
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步骤9/16
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倒入酸菜,小笋翻炒几下,放鸡粉
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步骤10/16
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放入米椒,翻炒几下
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步骤11/16
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放入肉沫,翻炒几下
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步骤12/16
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加入青红椒沫,翻炒均匀
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步骤13/16
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放两勺盐
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步骤14/16
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放两勺酱油,翻炒几下
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步骤15/16
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倒入生粉水,勾芡
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最后一步
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起锅,我煮的分量足,有一大盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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