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冰草番茄炒蛋拌荞麦面

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陈皮真可爱

超市看到冰草，被颜值吸引，买回来试试。刚好新买的荞麦面到了，就想做个冰草番茄炒蛋拌荞麦面，解解馋。健康养生，快手又可口，值得一试
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土鸡蛋 2个
、
盐 1茶匙
、
植物油 适量
、
冰草 150g
、
荞麦面 1人份
、
水 适量
、
番茄 2个
烹饪步骤
小贴士

1.番茄是否去皮可按个人喜好， 2.冰草凉拌前可冰冻几分钟，口感更佳。在准备番茄炒蛋和煮面条前凉拌好备用，更入味 3.冰草较为美味的搭配酱料是芝麻酱。 4.荞麦面焯水加盐，捞出后凉水冲泡，更有嚼劲。 5.避免面条坨了，调味好尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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