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砂锅山药炖野甲鱼

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蜀叔在

昨天去河边抓鱼逮到的野货
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1小时以上   |   配菜(中级)
野甲鱼 1只
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 山药 1根
、
七星椒 3根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 花椒 20粒
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 陈皮 1块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 1块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺
、
鸡汁 1勺
烹饪步骤
小贴士

先红烧再炖，便于熬浓汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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