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蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法

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蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）

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自制酸奶+自制蔓越莓果冻，酸甜可口，卫生又营养，让肠胃与舌尖一起say：Yes！

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30~60分钟

蔓越莓汁 150克

、

细砂糖 20克

、

吉利丁片 1片

、

纯牛奶 250毫升

、

酸奶发酵剂 0.5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
吉利丁片用冰矿泉水泡软。
步骤2/12 点击查看大图
蔓越莓汁内加糖，搅拌融化。
步骤3/12 点击查看大图
放入微波炉高火加热2分钟，使糖融化并放凉到40度左右。
步骤4/12 点击查看大图
将吉利丁片挤去水分，加入温热的蔓越莓汁中，搅拌融化。
步骤5/12 点击查看大图
倒入杯中，放入冰箱冷藏一夜。
步骤6/12 点击查看大图
酸奶杯用沸水消毒。
步骤7/12 点击查看大图
倒入半小包发酵剂。
步骤8/12 点击查看大图
倒入一包砂糖。
步骤9/12 点击查看大图
倒入纯牛奶，搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
通电后选择'标准'按键，静置一夜。
步骤11/12 点击查看大图
将做好的酸奶倒入果冻杯中。
最后一步点击查看大图
加少许水果做装饰。会拉丝的蔓越莓果冻思慕雪完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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