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夜宵版西红柿鸡蛋面

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贪吃新之助

周末骑行晚归，顿然大饿，翻找菜柜，寻得西红柿和面条，心之所向，便做此菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条 适量
、
西红柿 一个
、
鸡蛋 一个
、
洋葱 半个
、
味极鲜 一勺
、
盐 半勺
、
水 500克
、
鸡精 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.没有味极鲜，用生抽最高，但量要增加;老抽也行，但要记得稀释。 2.开锅后要记得撇去浮沫，减少油脂摄入。 3.“白色黄昏”（White Evening）调配方法（我自己取的名字） 长饮 3/10 冰镇雪碧 4/10 纯牛奶 3/10 麒麟啤酒 几滴柠檬汁 先用冰块将酒杯降温，然后取出。接着依次倒入雪碧，牛奶和啤酒，再加入冰块，搅拌均匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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