自制纯牛奶雪糕
浏览 28.2万 · 收藏 1037
将做法保存到手机
天热了，一起来制作手工雪糕吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
去两个鲜鸡蛋，只用蛋黄，打入碗中，加入适量白糖，搅拌3、5分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶倒入奶锅中，上火煮。快煮沸时关火。95℃的牛奶缓缓倒入鸡蛋黄碗里，边倒边搅拌。注意不要让蛋黄变成蛋花汤。
-
步骤3/5
点击查看大图
隔水再把蛋奶液加热，给蛋黄高温消消毒。
-
步骤4/5
点击查看大图
冷却后的蛋奶液小心注入雪糕模具，合上盖子
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷冻室，两个小时后，雪糕就成型了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
换个做法
自制纯牛奶雪糕的其他做法
自制纯牛奶雪糕的相关分类
自制纯牛奶雪糕的相关推荐
-
自制雪糕，给孩子吃的美味又安心——牛奶小布丁雪糕
239960人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制凉粉
115661人看过 -
奥利奥味雪糕(自制)
72207人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30453722人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5850140人看过 -
#15分钟周末菜#手撕包菜
201655人看过 -
洋葱胡萝卜煎饼
22302人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3220387人看过 -
牛奶冰淇淋
150055人看过 -
夏天标配～水煮毛豆#夏日撩人滋味#
929942人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19293522人看过 -
#美食视频挑战赛# 朝族家常冰镇大冷面
29631555人看过
