白菜酱肉包
终于做出松软的大包子了
- 
                                                步骤1/7
                                                                        我用面包机和得面,没有拍照片,酵母用40℃左右的温水搅拌开,静置5分钟左右,把和面的材料都放进面包机里,最后倒上酵母水,开始和面,面包机比较方便,成功率比较高 
- 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        把白菜焯水,挤干水,剁碎淋上花生油备用,淋花生油是为了一会放盐的时候不会煞出水 
- 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅中倒油,放入五花肉糜翻炒,炒到发白放入葱姜末继续翻炒一会 
- 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放入蚝油 料酒 老抽各一勺,饺子包子料一克(也可换成十三香),糖3克,鸡粉一克继续煸炒一会,盛出备用 
- 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        把炒好的肉馅放凉,放到白菜中搅拌,如果口味重的可以再加些盐,我家口味较重又加上了1克的盐,再加入少量的食用油搅拌一会儿 
- 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        把发好的面拿出来先揉面排气,揉到表面光滑,开始下剂子,擀皮包包子,包好的包子盖上保鲜膜先醒发一下,我醒发了15分钟,锅开后再上锅蒸,大火蒸20分钟,中途一定不能开盖,不然会塌皮,关火后继续焖5分钟再开盖 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        看一下最终效果,味道棒棒哒,儿子一顿吃了5个,哈哈超有成就感 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
白菜酱肉包的其他做法
白菜酱肉包的相关分类
白菜酱肉包的相关推荐
- 
                  
                     #蓓妮妈妈美味#⭐️炒菜心⭐️210583人看过
- 
                  
                     芦笋炒口蘑4906143人看过
- 
                  
                     辣子鸡丁25466259人看过
- 
                  
                     #浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾142932人看过
- 
                  
                     #憋在家里吃什么#瓜子酥211694人看过
- 
                  
                     #来诺辉京东 解锁“胃”来资产#油泼面鱼儿156114人看过
- 
                  
                     香菇酱肉包子674660人看过
- 
                  
                     猪肉白菜包子1371973人看过
- 
                  
                     口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)464387人看过
- 
                  
                     酱肉包子239858人看过
- 
                  
                     双椒鱼片18605人看过
- 
                  
                     #以美食的名义说爱她#粉条酱肉包子164323人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                