牛奶芒果露/牛奶芒果西米露
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没有加西米。喜欢西米口感的话:水开放西米煮至只有白芯(期间需要搅拌以免糊底),再焖15分钟左右至没有白芯后,捞至凉水或冰水中降温后,加在饮品中即可。 还可以加西柚,西瓜,蓝莓等喜欢的水果丰富口感和配色。 熟好的芒果甜度是够的,所以饮品中不加白糖,或者根据口味喜好稍加一点白糖就好。 这个方子里是三个小份的量。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小台芒去皮。
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步骤2/5
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三个小台芒,两个用于打芒果泥,剩下一个切丁加入饮品中。
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步骤3/5
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制作芒果泥,不用很细,3、4秒钟的样子。
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步骤4/5
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芒果泥中,加入冷的牛奶,适量白糖(也可以不加白糖),搅拌均匀,加入芒果丁,完成。
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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