天妇罗虾
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步骤1/8
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处理虾，去虾头虾线虾壳，在虾的腹部划几刀，注意不要切断。这样炸出来的虾就会好看不会弯曲。
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步骤2/8
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处理好的虾加料酒和白胡椒粉腌制备用
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步骤3/8
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半碗天妇罗粉，加入水调成糊状。粉和水比例1:1左右。
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步骤4/8
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锅油烧热，用手捞面糊散开着撒入锅中，炸至金黄色漂起的时候捞出。
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步骤5/8
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虾先蘸天妇罗粉的干粉，然后再裹上面糊。
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步骤6/8
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再裹上一层炸好的面糊
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步骤7/8
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油烧热后下入虾炸至金黄色捞出即可
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最后一步
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装盘趁热食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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