凉拌婆婆丁
五一放假单位值班,闲来无事,在单位院里草坪挖婆婆丁,晚上回家做了这道小菜,属实不错,分享给大家
5克
1克
4克
57
千卡
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步骤1/6
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单位草坪婆婆丁还挺嫩的,吸收的汽车尾气稍微少点
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步骤2/6
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摘净,摘的过程比挖的过程还费事
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步骤3/6
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摘干净的婆婆丁洗干净,多洗几遍,然后烧一锅开水,水开了下婆婆丁,焯水2-3分钟
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步骤4/6
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捞出过凉水,然后攥干水分
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步骤5/6
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放到一个大碗里,加上面列出的所有调料拌匀
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最后一步
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装盘,很漂亮有没有,也很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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