橄榄菜肉末炒毛豆
正是吃毛豆的时节，今天又买了毛豆，用里脊肉末加橄榄菜炒，简直就是下饭神器
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步骤1/7
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毛豆一盒
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步骤2/7
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剥毛豆很辛苦，尤其是在我昨天剥小龙虾手指甲磨损严重之后，里脊肉切碎
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步骤3/7
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肉用料酒，水淀粉抓匀
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步骤4/7
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起锅烧油，油热下肉末
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步骤5/7
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肉末变色下豆粒
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步骤6/7
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豆粒炒变色，加一碗水，一点盐，因为榄菜比较咸，所以盐不要多放，大火炖几分钟
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最后一步
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收汤汁，加2勺橄榄菜，炒匀出锅，来一碗白米饭拌饭吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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