家常红烧肉炖蛋
这款口味偏甜的红烧肉炖蛋很适合小朋友和老人吃,肉软糯,蛋外焦里嫩很有口感,是一款很不错的下饭菜!而且我做的的这款红烧肉材料简单,方便操作
-
步骤1/5
点击查看大图
起锅烧油加入白糖炒出糖色,放入提前煮熟的鸡蛋,知道煮的时间不要太久,翻炒至虎皮色盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
下入切好的肉至刚翻炒鸡蛋的油中,翻炒肉至变色,煸炒出一些油后加入十三香,生抽老抽调色调味
-
步骤3/5
点击查看大图
调料添加好后加入清水,用量要抹过肉,加水后等肉开锅打去浮沫,继续炖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
炖煮至汤汁剩一半的时候加入炒好的鸡蛋,不要提前加入鸡蛋,那样蛋黄会老,影响口感,继续炖煮
-
最后一步
点击查看大图
炖煮至汤汁粘稠放入耗油收汁出锅即可
鸡蛋不能煮的太老,因为做给孩子吃宝宝喜欢吃瘦肉,我选用的是猪前槽肉,如果能吃肥肉也可以用五花肉制作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
家常红烧肉炖蛋的其他做法
家常红烧肉炖蛋的相关分类
家常红烧肉炖蛋的相关推荐
-
香蕉燕麦慕斯
61851人看过 -
冬瓜虾球豆腐蛋丝汤 (减脂餐)
15631人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#低脂低卡少油的鸡胸肉蔬菜沙拉
159913人看过 -
#带着美食去踏青#香蕉烤麦片
416284人看过 -
#奇妙烘焙屋#可可香蕉燕麦蛋糕
168897人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4313100人看过 -
#本周热榜#越南春卷
45049人看过 -
可可粉核桃布朗尼(大量消耗可可粉)
144395人看过 -
空气炸锅烤麦片饼干
71234人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂鸡胸肉藜麦蔬菜沙拉
4029552人看过 -
【可可粉巧克力鸡蛋糕】
59493人看过 -
#带着美食出去浪#色彩斑斓的越南春卷,把春天卷起来
126155人看过