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极品蒜蓉粉丝烤扇贝

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一菲美厨娘

扇贝、粉丝、蒜蓉这三样凑到一块，真是当之无愧的人间极品！ 夏天的如果去吃烧烤，扇贝肯定是要来二十块钱的，十块钱根本不够吃，就看着炉子上烤的扇贝，馋得能留一地的哈喇子。话不多说，赶快来看看甩了外面几条街自家烤扇贝✌️
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
扇贝 8只
、
粉丝 1把
、
红辣椒 1个
、
蒜末 2头蒜量
、
香菇末 4个量
、
香菜末 适量
、
盐 少许
、
蚝油 半勺(炒菜大勺)
、
蒸鱼豉油 1勺
、
米醋 半勺
、
生抽 1勺
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

1，我一次做的比较多，因为还做了烤鱼，烤金针菇，如果你没有别的菜要做，可以减量做 2，这里说的勺，是你家炒菜的大勺子 3，炭火不方便的用烤箱，下火150-180度，烤几分钟就可以了了，没有烤箱的，放锅里，像蒸馒头一样蒸一下也可以，上气放进去，蒸10分钟就可以了。就是味道没有烤的好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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