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家常菜酿豆腐泡的做法

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家常菜酿豆腐泡

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简单下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐泡适量（根据自己需求增减）

、

胡萝卜 1个

、

西芹 4瓣

、

猪肉 13元

、

盐少许

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

生粉 6勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜➕猪肉➕盐，放入料理机
步骤2/14 点击查看大图
打成肉末
步骤3/14 点击查看大图
豆腐泡撮个洞，塞入肉末
步骤4/14 点击查看大图
油热，煎肉末露出来那一面
步骤5/14 点击查看大图
煎至微焦，捞起来待用
步骤6/14 点击查看大图
油热，下蒜末
步骤7/14 点击查看大图
下西芹胡萝卜爆炒
步骤8/14 点击查看大图
加水煮一会
步骤9/14 点击查看大图
加入豆腐泡煮一会
步骤10/14 点击查看大图
加蚝油翻拌均匀，煮一会
步骤11/14 点击查看大图
加入用生粉➕水➕酱油调制好的生粉水勾芡
步骤12/14 点击查看大图
翻炒一下
步骤13/14 点击查看大图
装盘
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开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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