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肉沫空心菜的做法

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肉沫空心菜

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家常拌饭菜～营养又好吃～一个菜搞定一顿饭^^

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10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜 1把

、

肉馅 100g

、

胡萝卜半根

、

姜丝适量

、

小米椒 1根

、

料酒 2茶勺

、

酱油 1茶勺

、

蚝油 1茶勺

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
空心菜洗净切碎丁
步骤2/9 点击查看大图
猪肉馅解冻
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜去皮切小丁
步骤4/9 点击查看大图
姜切丝小米椒切小段
步骤5/9 点击查看大图
锅里少许油先炒散肉馅
步骤6/9 点击查看大图
放姜丝辣椒炒香
步骤7/9 点击查看大图
放胡萝卜丁炒变色加料酒酱油翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
最后放空心菜碎丁可以先放根茎部分炒匀再放菜叶部分加蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀锅底汤汁冒泡关火
最后一步点击查看大图
上桌了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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