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红烧茄子

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你家楼上张大爷

茄子有 1.清热解暑 .降脂降压 保护心血管的作用。茄子一定要拍粉高油温炸硬，这样才不吸油
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 一个
、
蒜 四瓣
、
辣青椒 三个
、
淀粉 一汤匙
、
酱油 少许
、
盐 少许
、
豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

烧制的时间不宜过长，茄子炸脆。 （我的这个有点失误）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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