蒜蓉带子
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步骤1/6
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带子在市场买的时候,叫市场老板帮你处理好,回来的时候负责用牙刷把外壳清洗干净,
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步骤2/6
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再把带子肉清洗干净,沥干水分,放入两勺子蒜蓉混合一下。再加入5g淀粉拌匀防止出水
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步骤3/6
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粉丝提前20分钟用冷水泡软。然后剪成5到6厘米长,放几勺子蒜蓉在粉丝里面混合一下,再加一勺酱油混合均匀
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步骤4/6
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然后把粉丝放在带子壳上,平铺上带子。再淋上金银蒜蓉,金银蒜蓉前面有发菜谱说的哈,
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步骤5/6
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蒸锅里放入适量水,大火烧开,放入蒸6分钟。蒸好撒上葱花。
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最后一步
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炒锅里放入适量花生油,烧到微微冒烟,淋在带子上就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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