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薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康的做法

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薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康

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儿子喜欢吃炸鸡，原本想给他买KFC的吮指原味鸡（主要是我也爱吃），不方便去店里买，外卖个桶一次又太多，纠结中突然想到薯片鸡翅曾经有同事推荐可以用烤箱做，非常美味，家里没有烤箱空气炸锅试试呗，和之前一样，空气炸锅果然不会让我失望哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡中翅翅根 10个

、

腌制： 2小时以上

、

蒜片，姜片，盐，酱油，料酒，胡椒粉，鸡精适量

、

鸡蛋液 3个

、

玉米淀粉 80克

、

盐 4克

、

薯片 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡翅洗干净，切裂口（有牙签最好用牙签戳洞会更入味）放入料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、蒜片、鸡精适量腌制2个小时以上
步骤2/5 点击查看大图
准备半碗淀粉，半碗薯片（鸡翅多就多放点），三个鸡蛋打碎
步骤3/5 点击查看大图
将腌制好的鸡翅放入淀粉中裹满，再放入鸡蛋液中裹一下，再放入薯片中裹满
步骤4/5 点击查看大图
空气炸锅预热5分钟，放入炸锅中170度炸20分钟左右
最后一步点击查看大图
成品，非常美味，用的黄瓜薯片所以会有一股清香，如果喜欢别的可以换别的口味，喜欢辣椒的再撒点辣椒粉孜然粉之类的哈小孩吃就不放了哈

小贴士

非常简单，再来瓶啤酒，夜宵走起哈，不是油炸的，既满足了嘴巴又不会太油，就是炸的时候温度不要太高，我开始调的180度有点糊了哈，炸到15分钟时候可以翻一下。就这样了，享受美味去了，小孩子已经等不及了哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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