酱茄条
-
步骤1/7
1.准备食材:把茄子洗净切成手指粗细的条状、小葱切葱花，姜切小片、大蒜切蒜末
-
步骤2/7
2.锅中放适量油倒入茄子，炸透后捞出沥干油分备用。
-
步骤3/7
3.锅中留少许底油放入葱姜蒜炝炒。
-
步骤4/7
4.再放入黄豆酱炒香。
-
步骤5/7
5.倒入茄子翻炒均匀。
-
步骤6/7
6.调入蚝油、糖和鸡精
-
最后一步
7.倒入水淀粉大火收汁，撒葱花段即可出锅。
不喜欢茄子皮可以去掉。
黄豆酱的咸度已经够了，所以无需另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
酱茄条的相关分类
酱茄条的相关推荐
-
炸小虾
42218人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌猪头肉
570314人看过 -
油菜炒杏鲍菇
670957人看过 -
鸡肉香菇馅水饺
111945人看过 -
鸡肉水饺
102254人看过 -
陕菜：老碗鱼！！！！超级好吃！
232864人看过 -
素包子—西葫芦鸡蛋馅
312692人看过 -
素馅饺子
133799人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9258638人看过 -
豆腐粉条包子
97005人看过 -
油菜素馅饺子
213747人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 一品素馅饺子
227393人看过
