椒盐炸平菇（空气炸锅做法）
减肥期间嘴巴很馋，怎么办？ 厨房小白不会自己做零食怎么办？ 来试试这款椒盐炸平菇吧， 就是厨房小白也很容易上手哦。
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步骤1/7
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平菇洗净，撕成片状。
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步骤2/7
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把片装的平菇焯水后捞出，水分挤干。
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步骤3/7
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碗里放入面粉、淀粉、盐、五香粉，鸡蛋和植物油拌匀。
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步骤4/7
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放入挤干水分的平菇，均匀裹上面糊。
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步骤5/7
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空气炸篮的内壁和网片，刷上一薄层的植物油，平铺放入裹了面糊的平菇。
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步骤6/7
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空气炸锅190℃预热3分钟。放入炸篮烤15分钟，至平菇表面的面糊凝固即可。
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最后一步
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用木铲将平菇铲下来，装盘，吃的时候洒上椒盐即可享用。
1，平菇可以换成其他菌菇。
2，面糊里可以直接放入椒盐调味。
3，这个平菇不是放油锅里炸的，所以不会像油锅里炸的那样，形成一层酥壳。
它是通过高温，慢慢凝固住，口感会比油炸的略逊色，但却是低脂又美味的健康食品。
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发布于 2020-05-05
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