芦笋肉沫蒸水蛋
这道菜适合一岁3个月以上的宝宝,其实大人也可以吃,味道调重一点就行,宝宝的食物就很少盐。我做给宝宝当点心,纯水蛋比较寡宝宝不喜欢,加肉和一点蔬菜的水蛋很喜欢。做出来的口感特别滑,但要特别注意,要盖保鲜膜,不然蒸气的水掉进去蛋就变样了,而且要中小火蒸。
-
步骤1/6
点击查看大图
芦笋切碎,肉沫加点油和盐,用淀粉抓匀备用。鸡蛋打散
-
步骤2/6
点击查看大图
打散后的鸡蛋,加入牛奶拌匀,再加入水继续拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋液过筛,这样可以去泡,蒸出来的蛋更漂亮
-
步骤4/6
点击查看大图
改善保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎好些洞洞
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水下锅中火煮开蒸6分钟,揭开保鲜膜下肉沫,再盖回保鲜膜,继续蒸6分钟,关火闷5分钟即可。如果不加肉沫,就直接蒸10分钟,闷5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
宝宝很喜欢,吃了三分之二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
芦笋肉沫蒸水蛋的其他做法
芦笋肉沫蒸水蛋的相关分类
芦笋肉沫蒸水蛋的相关推荐
-
夏日“盐盐”,有你真甜。咸味蛋糕卷,巧克力奥利奥蛋糕卷来了
129533人看过 -
夏日开胃消食正气汤--黄皮山药排骨汤
13105人看过 -
#美食视频挑战赛# 三丝炒牛河
264536人看过 -
酸梅酱碌鸭
40650人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜瘦肉汤
160300人看过 -
娃娃菜肉丸粉丝煲
2878241人看过 -
巧克力千层蛋糕(完胜awfully chocolate)
658745人看过 -
原汁原味 清蒸鲈鱼
190894人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#炼乳柠檬蛋糕-酸甜可口
165797人看过 -
#夏日开胃餐#♨️蒸水蛋♨️
342467人看过 -
咖喱鸡翅
10021人看过 -
柠檬鸡翅
153785人看过