鸡蛋套茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净切片,加盐鸡精鸡蛋玉米淀粉胡椒粉拌匀,研制3分钟左右。
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步骤2/4
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小火煎,裹一下拌的汤汁在下锅,记得翻面不要糊了。
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步骤3/4
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变金黄色就熟了过滤一下油呈盘。
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最后一步
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最后碗里面的鸡蛋汁倒入锅中煎个鸡蛋饼。不要浪费。我是想吃故意多放个鸡蛋。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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