油渣系列之四~炒青菜
青菜是我家最常吃的蔬菜了，几天没吃就不行，就算每天有大鱼大肉的也喜欢搭配一盘青菜才下饭。用新鲜肥肉熬油炒的特别香。
-
步骤1/6
点击查看大图
青菜洗净切段备用，香菇切片备用。肥肉切片，放入干净的锅，小火熬油，视油多少可适当加点玉米油
-
步骤2/6
点击查看大图
熬油变成油渣，大火放入青菜和香菇，翻炒，放盐，辣椒，生抽，翻炒，可放入适量料酒或者水，有点汤汁比较入味
-
步骤3/6
点击查看大图
很快就熟了，味精可有可无，装盘
-
步骤4/6
点击查看大图
开饭喽
-
步骤5/6
点击查看大图
油渣好香的，香菇也很入味
-
最后一步
点击查看大图
光盘，嘻嘻
放点香菇可以提鲜，也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
炒青菜的相关分类
炒青菜的相关推荐
-
我家的香炖猪蹄
1602143人看过 -
菠萝咕咾肉#人人能开小吃店#
2921504人看过 -
快手的蟹味菇炒小油菜
949151人看过 -
#放假请来我的家乡吃#炖猪蹄
198861人看过 -
拍黄瓜
10684081人看过 -
西红柿炒土豆丝
253663人看过 -
简单易学又下饭的凉拌韭菜
21606人看过 -
#女神野餐记#山药泥红枣西多士
117609人看过 -
牛肉粉丝炖白菜
1116966人看过 -
沾料生蚝
453595人看过 -
蒜香茄汁煎牛排
140863人看过 -
水煮鱼
441163人看过
