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减脂期卤鸡翅

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鸡肉是减脂期佳品，那我们的减脂餐怎能少了鸡翅呢。
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡中翅 20个
、
葱 1根
、
生姜 1小块
、
朝天椒 4个
、
八角 2小个
、
老姜 2片
、
小茴香 少许
、
花椒 少许
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
料酒 2勺半
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

减脂期要控制盐摄入，鸡翅腌制酱料的咸味就够了，我没有再加盐，焖煮时如果锅中水少了可以适量加清水继续焖煮。我一次做的多，如果鸡翅少，要注意调料配比。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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